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Il food a Napoli non è solo Pizza o Pesce ma anche ...

Della ottima carne preparata a dovere da tanti ristoranti e come da tendenza per le ristopescherie, da macellerie che si fanno bracerie e si sa che… la carne si consuma cotta!

Anche qui come per le altre schede proposte nel sito, andiamo a scoprire chi e dove!

Iniziamo dando  uno sguardo in Città:

Tandem

Tandem è stato uno dei primi ristoranti tra i tanti dell'ultima generazione a Napoli a promuovere con successo il ragù in tutte le sue varianti, infatti sono ben 6 i locali aperti dopo l'inaugurazione del primo nel 2013

Leon d'Oro

Leon D’Oro ha nel menù i piatti cucinati secondo la tradizione classica napoletana. E' un locale molto accogliente e caratteristico e raggiungibile facilmente vista la centralità di Piazza Dante: pareti sono ricoperte da fotografie di famosi attori teatrali, tutti clienti abituali per la vicinanza del locale ai teatri napoletani (uno tra tutti il Bellini). Tra alcune portate del menù: il ragù (preparato anche con le cotiche del maiale) , la genovese e la parmigiana di melanzane e le buonissime polpette.

De Luca Braceria Macelleria

Sempre una macelleria/braceria nel cuore della napoli classica. Zona Chiaia. Ottimo servizio ma pochi posti. affidatevi a loro per la scelta della carne è un ottima idea, carne buonissima staff cordiale e gentile. Qualità Top.

MACELLEGRIA

Una macelleria braceria aperta dal martedi alla domenica fino alle 15:15.
In zona Fuorigrotta a pochi passi dalla Metro linea1. Ci si siede un po scettici la prima volta ma il risultato dell"avventura" è ottimo. 🙂

BarBeQool

Al Vomero, in piena zona shoppinng, troviamo in Via Merliani una bella steak-house: antipasti, davvero ottimi, la carne cucinata e presentata benissimo. tagliata, eccezionale ed un pulled pork all'altezza.

Braceria Pastore

Zona Vomero/Posillipo per questa braceria di qualità. Qui siamo in una traversa di Via Manzoni e quì la qualità si paga. E' indubbio che davanti ad un conto di un certo peso si deve riflettere che i costi di gestione per materie prime top e per tutto il resto devono essere necessariamente di un certo livello.

Granfuoco Braceria

Nel quartiere Posillpo a pochi passi del capolinea di diverse linee autobus, una ottima braceria con ambiente accogliente con tante chicche (la cantina dei vini, la carne in frollatura e il frigo formaggi), però un po cara. Sarà la zona.

Colantuono Steak & Grill

Ottima Steak house nel centro del Vomero. buona qualità del tagliere e della carne. Personale gentile, disponibile, premuroso e preparato. Se indecisi accettate i loro consigli tranquillamente.

andiamo
un pò
fuori Città

Per andare in uno dei locali proposti in questa sezione è necessario andare in auto 

Due tra le più belle mete

FATTORIA DEL CAMPIGLIONE

una bellissima fattoria tra le colline di Quarto (Pozzuoli)

EL POBLE

Una piacevole scoperta alle porte tra Napoli e Cercola, a Via Argine.

Goditi il food di Napoli e dintorni

Un qualcosa di diverso...

Non c'è che dire, veramente una piacevole sorpresa. E devo anche aggiungere che seguire suggerimenti da sconosciuti (sono arrivato qui guardando un video di Tiktok) tante volte non è negativo, anzi. Comunque un locale dove si denota la sua origine di salumeria specializzata in prodotti Doc che si è sapientemente trasformata in una trattoria di degustazione di tante specialità: dagli splendidi e golosissimi taglieri misti dove c'è il meglio che riescono ad offrire (veramente tanto abbondanti oltre che prodotti buonissimi di prima scelta) ai crostoni fatti secondo le esigenze del cliente. Dicono che hanno anche i primi piatti classici della tradizione napoletana ma dopo il tagliere misto provato in tutta sincerità, non mi entrava più neanche una patatina! Da prendere in considerazione per una serata diversa. Clicca sul titolo e vai in questo locale!

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